カルロスの空間

「おいしさは超一流、雰囲気はカジュアル」

 

当店でご提供するのは、柔らかい肉質が特徴の"A5ランク和牛"。
上質なお肉の旨味を、カルロスが考える最も美味しい形で楽しんで頂けるよう
熟成されたお肉のカット、下ごしらえ、焼き、お皿に盛られるまでの
すべての工程をカウンター席ではご覧いただけます。

美味しい焼肉になるまでのストーリーをお楽しみください。

ボックス席はご家族、仲間内で

 

カルロスに2席あるボックス席。
こちらはご家族、仲間内でご利用いただくのに最適です。

ちょっとしたお祝い、門出などはもちろん
週末のご家族の外食に『今日の夜は焼肉を食べに行こう』くらいの
カジュアルな感じでご来店いただける価格をカルロスは敢えて設定。

のれんやグラスにはお店のキャラクターを描いたりと
ちょっとした遊び心で店内のアットホーム感を演出しております。

当店のロースターは埋め込みの「無煙ロースター」を採用しており、
匂いを気にすることなく焼肉をご堪能いただけます。

お肉のスペシャリストがサポート

 

お肉に関するスペシャリストたちが、
素敵な時間になるようサポートいたします。

カウンター席はもちろんですがボックス席もスタッフと
横並びになるお席となっていますので
焼肉を熟知したスタッフがカルロス流の”最も美味しい焼肉”に至る
ストーリーをお届けします。

料理人「郡」より

 

料理長の郡です。
A5ランクの雌牛にこだわり、本当に鮮度がよく、旨い焼肉を適正な価格でご提供する。
これが、「カルロス」のコンセプトです。

「カルロス」が目指すのは「おいしさは超本格派。でも雰囲気はアットホーム」。
老舗焼肉店「平城苑」と仕入れ、加工、流通を共有することで、おいしさや鮮度はお墨付き。
そのクオリティを味わっていただくため、当店は「刺し」にもこだわり、新たなおいしさを体験していただこうと、独自メニューを創作しています。

ぜひ、「カルロス」で新たな焼肉体験をお楽しみください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしています。

お問い合わせご予約はこちら

042-634-9925

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店舗情報

【公式】焼肉 カルロス

住所
東京都八王子市三崎町5-19 F1フォーラム 2F
アクセス
JR東日本 八王子駅 北口 徒歩4分
京王線 京王八王子駅 西口 徒歩6分
電話番号
042-634-9925
営業時間
17:00〜23:00
定休日
不定休
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 

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