とろ〜っとトロける「炙りタンユッケ」

とろ〜っとトロける「炙りタンユッケ」

低音調理したタンを
卵と絡めてお召し上がりいただきます．

濃厚卵とタンの最強タッグ！

店主も大好き！上ミノ

コリコリ食感がたまらない！
カルロスのミノは旨味たっぷり
お酒が進む部位です．

塩・みそ
どちらの味付けも捨てがたい…